シトラスリボンかまぼこ 11月11日

今日は1が4つ並ぶ、1並びの日。なぜか縁起のいい日と受け取られているようです。そんな11月11日には記念日がたくさんあり「ポッキー&プリッツの日」は知っている人も多いのではないでしょうか。他にもこんなものがあります。
☆サッカーの日(サッカーが11人対11人で戦うことから)★靴下の日☆下駄の日★もやしの日☆煙突の日★めんの日(これらは、並べたら○○に見えるからという理由から)☆鮭の日(「鮭」の字の右半分「圭」を分解すると「十一十一」になることから)★電池の日(漢字で書くと「十一月十一日」。プラスマイナスに見えるから)

鮭の日の今日、給食献立には「鮭の塩焼き」があり、そして「けんちん汁」には、シトラスリボンかまぼこが入っていました。

「たとえウイルスに感染しても、だれもが地域で笑顔の暮らしを取り戻せる社会に・・・。」そんな願いから、愛媛県で生まれた「シトラスリボンプロジェクト」に賛同されたカネ上株式会社様(平方町)から、シトラスリボンのかまぼこをご寄付いただきました。(『11月食育だより』より)

10月25日の毎日新聞に掲載された記事を紹介します。

おいしくいただきました。ありがとうございました。

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